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【青仁黑豆 青仁黑豆和黄仁黑豆有什么区别】大家好,小问来为大家解答以上问题 。青仁黑豆和黄仁黑豆有什么区别，青仁黑豆这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、黑豆可分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆 。
2、 乌皮青仁豆 因种皮乌黑、仁肉青色而得名 。
3、此品种所以名贵，主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富 ， 药用价值很高，在中医用药上属于滋补佳品 。
4、乌皮黄仁豆是从日本引入的一个品种，营养成份高，是蜜饯制作的上佳材料 ， 深受日本人喜爱 。
5、 无论青仁还是黄仁豆，都具有可观的药用价值和食用价值 。
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