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大家好,小问来为大家解答以上问题 。椰子肉能直接生吃吗，椰子肉吃多了有坏处这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、楼上的是椰子肉不是椰子汁椰子肉，异名椰子瓤，为棕榈科植物椰子的胚乳，色白，嚼之似肉质 。
2、味甘性平，“益气 ， 去风，食之不饥，令人面泽”(《本草纲目》) 。
3、 椰子果肉含油量为60％一65％ ， 油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸，仅有很少的油酸与亚油酸 。
4、这与一般植物油有很大不同 。
5、饱和脂肪酸尽管有一些弊端 ， 但也是人体所需要的营养成分，为了维持良好的健康水平，营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1/3，即保持1:1:1的比例较为适宜 。
6、此外椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖 ， 对皮肤的健美也有益处 。
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