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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于双拼饭这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、食材：米饭、香肠、培根；配料：油、酱油、糖、香葱 。
2、将香肠和腊肉预先蒸熟，冷却后切片；将酱油、生抽和糖混合 。
3、淘米后，放入锅中，加入和平时一样量的水煮饭，大约是第一次节食手指的2/3 。
4、烧开后，均匀加入切好的香肠和腊肉，盖上锅盖 。煨10分钟 。
5、小妙招：10分钟后 ， 打开锅盖沿锅边倒点油，然后双手握住锅柄，轻轻转动锅子，让油均匀分布在锅底 。继续小火炖5分钟左右 ， 有轻微焦味出来时关火 。(在锅底倒入少量油后，更容易煮出金黄色的米焦 。关键是不粘锅底) 。
6、关火后，不要急着开盖，焖10分钟，然后拌上发酵好的酱汁，撒上葱花就可以吃了 。
【双拼饭 双拼饭怎么做】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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