2021酒店职员工作计划纲要( 二 )



2、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍 。首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想 。各级管理人员要融入队员中,和队员一起训练,以便发现问题,有针对性地解决问题 。其次、增强服务意识,提高为客服务能力 。在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让 。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须用心服务,注重细节,追求完美 。第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人 。对待客人的无理要求或无端指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突 。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意 。
3、利用行业优势,加强保安信息工作 。首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格管理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证饭店的正常秩序 。其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助饭店把好用人关,进一步净化饭店的治安环境 。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保饭店各项消防工作安全顺利 。
4、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率 。首先、完善维保制度,明确维保责任 。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护 。其次、制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养 。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体提高维护保养的水平 。第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水平,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行 。
5、做好协调工作,加强业主单位员工的消防安全意识 。广泛开展消防安全宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防知识,对具有典型教育意义的案例,要及时对业主单位进行报道,形成互动,使大家充分认识火灾的危害性,增强做好消防安全工作的自觉性 。
总之,我们要通过不断深化管理,培育新时代的职业精神,激励广大保安员继续坚持自我加压、奋发有为的精神面貌,高标准、严要求,把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来,努力打造一个高效、务实、文明的--保安新形象 。开拓新思路,大胆改革,完成好创收任务,为--的发展做好保驾护航的工作 。
2021年酒店职员工作计划纲要3
一 20--年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)
1. 本店的客户群定位 。
2. 年度竞争对手分析 。
3. 广告宣传力度 。
二 锁定目标进行市场分析

1. 培养客户群,减少酒店营业成本 。
2. 有效控制员工流失,培养具有忠诚度的员工队伍 。
三 要用软性服务去留住客人
1. 优质服务
2. 严格纪律树形象
管理的执行力度,督察力度加强 。落实是个大问题尤其是长期执行 。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障 。古人云:“无规矩不成方圆” 。所以,必须要以严格的组织纪律作保障 。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生 。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口 。
四 创新管理求实效
1. 美化酒店环境,营造“温馨家园” 。
严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施 。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶 。
2. 创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”
宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园” 。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报 。
第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全 。

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