5绿豆汤怎么做好喝1、这样就得到一个简单的煮绿豆汤不变色的 *** ——直接用纯净水煮，没有问题 。做菜的时候加点醋 。如果家里没有纯净水，用自来水煮绿豆汤也不是不能保持绿色 。
2、绿豆汤怎么做好喝 加点醋，不变红北方的自来水是碱性水，煮绿豆汤之后变色特别快，倒出绿豆汤之后，两分钟之内就能看到明显的颜色变化 。其实只要煮前略加一点柠檬汁或白醋调整酸碱度，就会好得多 。
3、绿豆汤的做法如下：首先准备绿豆、白糖、清水，先将绿豆淘洗一下，再倒入锅中加凉水，盖上锅盖大火煮制，水煮开了之后就马上关火，然后再焖20分钟左右 。
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