乌梅、山楂山用清水冲洗干净，放入碗中用水泡30分钟；2/3 砂锅中倒入水，放入泡好的乌梅和山楂，大火煮开后，小火煮30分钟；3/3 最后倒入桂花和冰糖，融化即可关火 。晾凉后过滤掉渣子，冷藏 。
上面撒一点，香气四溢，酸甜可口 。备注：煮酸梅汤一定要用砂锅或者不锈钢锅；煮酸梅汤的时候，不是料放的越多越好吃；要按实际比例来；冰镇的口感比较不酸点；冰糖没有的话可以用红糖和白砂糖代替 。
【酸梅汤怎么吃好喝酸梅汤怎么吃】关于酸梅汤怎么吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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