红油凉面 ， 红油味型的凉拌面 。
酸辣粉 ， 酸辣爽滑 ， 特别过瘾 。
牛肉哒哒面、纯手工拉扯 ， 百搭面食 。
鸡汤面 ， 汤鲜味美 ， 适合不吃辣的朋友 。
倒拐香大刀面
凉糕 ， 川味甜品 ， 夏日凉品 。
面皮 ， 劲道爽口 ， 调味丰富 。
伤心凉粉、辣的流泪 ， 吃着过瘾 。
凉虾 ， 夏日甜品 ， 解暑神器 ， 遍布小吃街 。
麻辣兔头 ， 麻辣过瘾 ， 超级好吃 ， 味道一绝 。
樟茶鸭
太白酱肉
腊肉 ， 烟熏的老腊肉 ， 存放的时间越久越好吃 。
香肠 ， 川味香肠偏麻辣 ， 蒸煮煎炸炒 ， 怎么做都好吃 。
天蚕土豆 ， 火遍大街小巷 ， 最家常的干拌土豆 。
狼牙土豆 ， 天蚕土豆的升级版 。
锅巴土豆 ， 火爆夜市 ， 味型丰富 。
牙签肉 ， 馋嘴小零食 ， 别样的串串肉 。
三合泥 ， 香甜软糯 ， 老少皆爱 。
红糖糍粑 。外焦里糯 ， 香甜适口 ， 好吃极了 。
甜皮鸭 ， 皮比肉还好吃 。
糖油果子 ， 趁热吃安逸得板 。
棒棒鸡 ， 捶打出来的才正宗 ， 浇上四川红油才好吃 。
猪儿粑 ， 软糯香鲜 ， 吃着满嘴流油 。
李庄白肉 ， 肉薄而大 ， 特别考验片肉师傅的刀工 ， 大片吃肉特别爽 。
盐边牛肉 ， 牛肉香韧有嚼劲 ， 越吃越香 。
锅盔灌凉粉 ， 夏季解暑又解饱 。
铺盖面 ， 面皮宽大 ， 薄厚均匀 ， 鸡汤铺盖面最经典 。
灯影牛肉 ， 片片薄如纸 ， 比肉铺还好吃 。
灯影苕片 ， 红薯片成薄片 ， 油炸出来 ， 拌上红油味 ， 这味道绝了 。
酥盒回锅肉
金豌豆凉粉 ， 凉山特色美食 ， 当地人夏日必吃美食之一 。
魏油茶
连山回锅肉 ， 最大片的回锅肉 ， 一片有2俩左右 ， 你能吃几片？
甜烧白 ， 四川宴席蒸碗菜中的甜荤菜 ， 甜而不腻 ， 耙软香糯 。
咸烧白 ， 宴席蒸菜 ， 肥而不腻 ， 咸香入味 ， 川味版的梅菜扣肉 。
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