步骤6
加入味达美酱油翻炒
步骤7
最后加点香菜关火翻炒均匀 。
枣庄炒咸菜做法1、腌咸菜用水洗干净 ， 泡大概一个小时 。
2、腌咸菜切成丝最好（如果是其他的 ， 可以切成小块或小段） ， 准备点肉丝（量大概为咸菜的1/3就可） 。
葱切花 ， 姜切丝 ， 蒜切末 。如不怕辣 ， 可以准备几个干红辣椒切末 。
3、将锅烧热 ， 注入油烧热 ， （油量要足 ， 咸菜吸油） 。
放入葱花姜丝煸炒 ， 煸出香味后倒入咸菜翻炒 。火要大
4、翻炒大概三分钟后 ， 放入肉丝翻炒（后放肉丝会比较嫩） 。
撒入蒜末 ， 红辣椒末 ， 加入一点糖 ， 翻炒几分钟
5、调小火 ， 放入鸡精 ， 淋一点儿香油 。
6、起锅 ， 不怕麻烦在上面撒上一点儿绿绿的葱花或者蒜叶花 。又好看又香味扑鼻 。
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