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5.黄豆及其制品
黄豆是我国居民日常饮食中最常见的一种食物，并且我国中医研究发现，经常吃黄豆还具有很好的补铁功效 。在研究中发现，每100克黄豆及黄豆粉中所含有的铁质高达11毫克，而被人体吸收的几率为7％，可以说比米、面中所含有的铁质吸收率还要更高 。
6.芝麻酱
芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品 。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙 。磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎 。
7.木耳和蘑菇
铁的含量很高，尤其是木耳，每100克含铁185毫克，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品 。
如何补充铁？
1.婴幼儿要及时添加辅食 。4-5个月添加蛋黄、鱼泥、禽血等；7个月起添加肝泥、肉末、血类、红枣泥等食物；另外，早产儿从2百思特网个月起、足月儿从4个月起可在医生指导下补充铁剂，以加强预防 。
2.日常生活避免铁流失 。忌过量饮茶及咖啡：因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收 。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天1～2杯足矣 。
3.用铁锅炒菜易于铁的吸收 。百思特网少用铝锅，因为铝能阻止铁的吸收 。
4.及时服用补铁制剂，秉着安全高效的原则 。目前市场上常见的口服补铁制剂多为富马酸亚铁、硫酸亚铁、乳酸亚铁等 。而前两者对肠胃的刺激要远远大于乳酸亚铁 。有肠胃疾病的患者不建议服用富马酸亚铁和硫酸亚铁 。选择好了补铁制剂 。
5.多吃蔬菜和水果 。蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收 。
6.多食用含铁丰富的食物 。如：蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、桂圆、猪血等 。即便在那些血色素正常的女性当中，铁也有抗疲劳的效果 。膳食中补充铁之后，她们的体能、情绪和注意力集中程度都有所改善 。
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